Opgeleid als vormgever en theatermaker/regisseur creëert Joke Van Canneyt (°1981) haar eigen beeldende en verhalende wereld. Favoriete media die ze hiervoor gebruikt zijn papier en het eigen fysieke lichaam. Als estheet ziet ze in het landschap archetypische beelden waaruit ze secuur fragmenten kiest en omzet naar foto en grafiek. Deze beelden zijn verstild en tijdloos en resoneren met onze eigen authentieke oorsprong. Als speler/verteller werkt ze vanuit een fysieke drang naar connectie en overdracht. Daarbij gebruikt ze het bewegende en vertellende lichaam. Theater wordt bij haar gezien als een ritueel gedeeld moment waarbij de natuurelementen vaak vertegenwoordigd zijn.
Voor ERFGOEDDAG 2021 met thema De Nacht vertelt Van Canneyt het bestaand verhaal van Rob Baetens ‘Het spookt op het Baggaarthof’ dat zich afspeelt in Stekene. Aan de hand van nauwkeurige visuele plaatsaanduidingen gaat ze samen met het publiek op zoek naar de waarheid achter het verdwenen boerenhof gelegen in het Baggaartbos. Een zeemeermin voorspelt de verdwijning van het Scheldedorp Bats. Op basis van deze anekdote onderzoekt Van Canneyt overeenkomsten tussen ons mensen en het mythisch bestaan van zeewezens. De dualiteit van deze zeecreaturen fascineert haar. Aan de hand van zeer specifieke details en bestaande feiten neemt Van Canneyt je mee in haar verbeeldingswereld. Ze vertelt over haar ontmoeting met een zeemeerman.